นำกระเทียมสับมาผัดจนหอม จากนั้นใส่มันกุ้งและกุ้งสับผัดจนหอม
เติมข้าวหอมมะลิผัดจนเข้ากันแล้วปรุงรสด้วย ซอสปรุงรสฝาเขียว ตราเด็กสมบูรณ์ และ ซอสหอยนางรมสูตรเข้มข้น ตราเด็กสมบูรณ์ เติมพริกซอย ตักใส่จานเสิร์ฟไว้
นำกุ้งแม่น้ำมาหมักกับ ซอสหอยนางรมสูตรเข้มข้น ตราเด็กสมบูรณ์ พักไว้ 15 นาที
ตั้งกระทะเติมเนยสด นำกุ้งแม่น้ำที่หมักไว้ลงย่างจนสุก จากนั้นจัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟคู่กับข้าวผัดมันกุ้ง
-